Gefu Μαχαίρι Chef από Ανοξείδωτο Ατσάλι 20cm

Το μαχαίρι Gefu ENNO Chef 20 εκ. διαθέτει μια εξαιρετικά κοφτερή λάμα 20 εκ. που προσφέρει ακριβές και αποτελεσματικό κόψιμο, κατάλληλο για λαχανικά, φρούτα, κρέας και ψάρι. Κατασκευασμένο από παγωμένο, σκληρυμένο ανοξείδωτο χάλυβα (ειδικός χάλυβας Solingen 1.4116) με σκληρότητα HRC 57, αυτό το μαχαίρι εξασφαλίζει μακροχρόνια αιχμηρότητα και εξαιρετική αντοχή στην οξείδωση. Η λαβή είναι κατασκευασμένη από ξύλο καρυδιάς, σχεδιασμένη για άνεση και ισορροπία κατά τη χρήση. Η ιδανική του ισορροπία καθιστά το κόψιμο άνετο και ελεγχόμενο.

• Συνολικό μήκος: 33.7 εκ.
• Μήκος λάμας: 20 εκ.
• Πλάτος λάμας: 2.3 εκ.
• Ύψος λάμας: 5 εκ.
• Βάρος: 210 γραμμάρια

Σημειώνεται ότι δεν συνιστάται το πλύσιμο του μαχαιριού σε πλυντήριο πιάτων για τη διατήρηση της ξύλινης λαβής και της λάμας. Το συγκεκριμένο μοντέλο έχει σχεδιαστεί ειδικά για επαγγελματίες και απαιτητικούς ερασιτέχνες σεφ, συνδυάζοντας υλικά υψηλής ποιότητας με άρτια κατασκευή.