Zassenhaus Μαχαίρι Chef από Ανοξείδωτο Ατσάλι 15cm

Το μαχαίρι Zassenhaus Kochmesser Ranger 15 cm είναι ένα ανθεκτικό μαχαίρι σεφ από τη Zassenhaus, σχεδιασμένο για απαιτητική καθημερινή χρήση στην κουζίνα καθώς και για πιο βαριές κοπές. Διαθέτει μια λεπίδα 15 cm από ειδικό σφυρηλατημένο ατσάλι (Schmiedestahl), με πάχος λεπίδας 4 mm και λαβή από Pakkawood με εργονομικό καμπυλωτό σχεδιασμό για καλύτερο έλεγχο και ισορροπία. Ένα άνοιγμα στη λεπίδα βελτιώνει την πρόσφυση και την ακρίβεια στη χειρισμό. Το μαχαίρι συνοδεύεται από θήκη δερμάτινη με θηλιά ζώνης. Οι διαστάσεις του μαχαιριού είναι περίπου 28–29.1 cm συνολικό μήκος, 2 cm πλάτος, 4.8–6 cm ύψος/βάθος, με βάρος περίπου 330–385 g. Είναι κατάλληλο για κοπή λαχανικών, κρέατος και γενική χρήση στην κουζίνα, προσφέροντας ανθεκτική κατασκευή και πολύ κοφτερή λεπίδα.