WMF Μαχαίρι Santoku από Δαμασκηνό Ατσάλι 32cm

Το μαχαίρι Santoku από Δαμασκηνό Ατσάλι είναι ιδανικό για πολλές χρήσεις στην κουζίνα σας. Με μήκος λεπίδας 32cm, αποτελεί την τέλεια επιλογή για το κόψιμο κρέατος, ψαριού και λαχανικών. Έχει σχεδιαστεί με πιο γαμψή και λεπτή μύτη σε σύγκριση με ένα παραδοσιακό μαχαίρι Chef, είναι ελαφρύτερο και πιο ευέλικτο, διευκολύνοντας το ψιλοκόψιμο των υλικών. Τα αυλάκια στην λεπίδα του δημιουργούν θύλακες αέρα, επιτρέποντας στα τρόφιμα να αποδεσμεύονται εύκολα κατά την διάρκεια του τεμαχισμού.

Κατασκευασμένο από Δαμασκηνό Ατσάλι, το μαχαίρι συνδυάζει έναν κεντρικό πυρήνα σκληρού κράματος ατσαλιού με άνθρακα VG10, που παρέχει εξαιρετική σκληρότητα και κοφτερότητα. Η λεπίδα είναι επίσης ευέλικτη και ανθεκτική σε οξείδωση και φθορά, διασφαλίζοντας ότι παραμένει κοφτερή για μεγάλο χρονικό διάστημα.

• Υλικό: Δαμασκηνό Ατσάλι
• Είδος: Santoku
• Μήκος Λεπίδας: 32cm
• Οικιακή Χρήση: Υποστηρίζει καθημερινή χρήση